Recetas comida natural

CREA UNA RECETA EN VÍDEO Y GANA PREMIOS

Jorge Oyhenard — Thu, 17 Nov 2011 19:53:34 +0000

En este blog podéis compartir vuestras recetas naturales, y contribuir a que todos llevemos una alimentación más sana.
Hoy os voy a hacer yo una recomendación a vosotros, para que vuestras recetas tengan premio (más allá de la salud).

Se trata del I Concurso de Videorecetas de Nestlé, que podéis encontrar en www.nestle-tv.es/concursovideorecetas . En el microsite podéis hacer dos cosas: subir vuestra videoreceta, o votar vuestra favorita. Las dos acciones tienen premio, ya que al final se soretará un regalo entre los que han votado, además de los dos premios a las mejores recetas según el jurado del concurso y el público que entre en la página.

Eso en cada categoría del concurso, que son siete. Cada una de ellas tiene como protagonista a una de las marcas de Nestlé, ya que en la videoreceta es necesario que utilicemos alguno de sus productos. Podemos utilizar Buitoni, La Lechera, Solís, Maggi, Ideal, Posters Nestlé, o La Cocinera.

Los premios también son distintos en cada categoría. En la de La Cocinera, por ejemplo, regalan un Superchef Multicooker; con Ideal podéis ganar una Nintento DS; etc…

Tenéis hasta el 30 de Noviembre. ¡Suerte!

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Aderezo Especial para Ensalada con Pollo y Lechuga

admin — Tue, 15 Mar 2011 04:01:15 +0000

½ Taza de salsa cátsup

½ Taza de mayonesa

1 Limón (jugo)

Modo de prepararlo:

Mezcla tus tres ingredientes en un refractario mediano y revuelte perfectamente hasta que todo quede integrado. Baña tus ensaladas con este aderezo y verás que rico será para tu familia acompañar sus ensaladas de pollo con este delicioso aderezo.

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Arroz con Espinacas

admin — Fri, 11 Mar 2011 19:28:48 +0000

Ingredientes:

1 Taza de arroz integral

2 T de Agua

2 Tazas de espinacas lavadas y desinfectadas

4 Cucharadas de aceite

1 Pizca de pimienta

Sal al gusto

Preparación:

Lava el arroz y déjalo remojando en agua durante 15 minutos, pasado este tiempo escúrrelo y fríelo junto con la cebolla y el ajo. Luego agrega las dos tazas de agua y las espinacas cortadas en trozos grandes. Cuando suelte el hervor agrega la sal y la pimienta. Baja el fuego y tapa la cacerola, deja pasar 30 minutos o hasta que esté bien cocido y por último añade un poco más de agua o caldo de verduras si lo consideras necesario para que tu arroz con espinacas quede perfectamente cocido y puedas acompañar con él tus deliciosos platos fuertes.

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Brochetas de frutas (sandía, melón, piña y jícama)

admin — Wed, 02 Sep 2009 13:34:06 +0000

Ingredientes

1 taza de Sandía
1taza de melón
1 taza de piña
1 Taza de jícama
2 limones sal y chile en polvo

Preparación

Parte la sandía, el melón, la piña y la jícama en cuadros grandes o en triángulos, llévalas al refrigerador para que estén bien frías las frutas, luego ensártalas en palos para brocheta, alternando los colores de cada una o las formas que escogiste.

Puedes utilizar charolas de unicel alargadas para servirlas, acompáñalas con un poco de limón sal y chile en polvo al gusto, si lo deseas para los niños puedes rociar un poco de miel en la brocheta en lugar de chile.

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Tomates rellenos con queso y cebolla

Jorge Oyhenard — Thu, 23 Jul 2009 23:37:02 +0000

Les presentamos una alternativa fresca y deliciosa que va muy bien como entrada o plato principal, Tomates naturales rellenos con queso y cebolla.

El procedimiento es muy sencillo, primero debemos seleccionar y lavar bien 6 tomates naturales.

Luego con la ayuda de un cuchillo cortamos la parte superior y procedemos a ahuecarlos, puedes ayudarte en algunos casos con una cuchara de filo.

En cuanto al relleno, tomaremos un bowl o tazón donde picaremos y mezlcaremos:

3 cebollas medianas
3 tomates pelados
80 gr de aceitunas
150 gr de queso blando

y condimentamos la preparación con sal y pimienta a gusto, agregándole un poco de aceite de oliva y un toque de vinagre balsámico.

Para finalizar, luego de mezclar bien el relleno, lo fraccionamos rellenando nuestros 6 tomates auhecados.

Listo y que disfrute la receta

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